薬膳– tag –

【この記事の要点】 薬膳は、食材の性質（五性・五味）を体質や季節に合わせて選ぶ「食事の考え方」で、口に入れるものは食品です。 漢方薬は、生薬を決まった組み合わ...

【この記事の要点】 漢方薬局の匂いの正体は、カレーのスパイスと同じ生薬です。 ターメリック＝ウコン、シナモン＝桂皮、クローブ＝丁子、ジンジャー＝生姜。 カレーは...